Mineral dan vitamin adalah nutrien penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi yang mendukung kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat utama mineral dan vitamin untuk kesehatan:
Mineral
Kalsium
- Membantu pembentukan dan pemeliharaan tulang dan gigi.
- Mendukung kontraksi otot dan fungsi saraf.
- Berperan dalam pembekuan darah.
Zat Besi
- Esensial untuk pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah.
- Mendukung transportasi oksigen ke seluruh tubuh.
Seng
- Penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh.
- Berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan sel.
Magnesium
- Mendukung fungsi otot dan saraf.
- Berperan dalam metabolisme energi dan pembentukan protein.
Kalium
- Menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah.
- Mendukung fungsi otot dan saraf.
baca juga ; Zat Anti Oksidan. manfaat dan kerugiannya
Vitamin
Vitamin A
- Penting untuk kesehatan mata dan penglihatan.
- Mendukung pertumbuhan sel dan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C
- Berperan sebagai antioksidan, melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
- Mendukung penyembuhan luka dan pembentukan kolagen.
Vitamin D
- Mendukung penyerapan kalsium dan fosfor untuk kesehatan tulang.
- Berperan dalam fungsi sistem kekebalan tubuh.
Vitamin E
- Antioksidan yang melindungi sel-sel dari kerusakan.
- Mendukung kesehatan kulit dan mata.
Vitamin K
Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Vitamin B kompleks (seperti B1, B2, B3, B6, B12, folat)
- Mendukung metabolisme energi.
- Berperan dalam pembentukan sel darah merah.
- Mendukung fungsi saraf.
Penting untuk menjaga keseimbangan yang tepat dari mineral dan vitamin ini melalui pola makan yang seimbang, karena kekurangan atau kelebihan dapat berdampak negatif pada kesehatan tubuh. Sebaiknya, konsultasikan dengan profesional kesehatan atau ahli gizi untuk memastikan kebutuhan nutrisi tubuh Anda terpenuhi dengan baik.
